Печі Retros для гастрономії, м'яса

Піч RETROS одна з унікальних розробок компанії FIMAK. Це універсальне обладнання, яке дозволяє готувати справжні шедеври гастрономії. У цій печі самим гармонійним чином поєднуються вікові традиції і найсучасніші технології.

У чому особливість печей для гастрономії та м'яса RETROS

Сучасні печі, безсумнівно, набагато простіші в обслуговуванні і експлуатації ніж їх попередниці. Вони легко розігріваються і не потрібно спеціальних навичок щоб не прогадати з температурою, і їх легко очищати. Але, до недоліків сьогоднішніх печей можна віднести відсутність того, не повторного і унікального смаку і аромату страв. Тільки ті, дідівські печі, дарували їжі особливий аромат, а їх смак не вдається повторити на сучасному обладнанні.

І ось, компанія FIMAK вирішила всупереч усьому розробити піч, яка так само була б проста, надійна і комфортна у використанні, але дозволяла отримати саме той неповторний аромат і смак страв як з традиційних печей наших предків. Досягти бажаного результату вдалося далеко не відразу. Більше двох років проводилися дослідження, розроблялася конструкція. І нарешті компанія представила свою новинку - піч RETROS.

У печі RETROS дійсно гармонійно поєднуються традиції і нововведення. Так само, як і дідівські печі вона оснащується кам'яною основою, яка зберігає в собі жар. Гаряче повітря немов би обволікає страви під час приготування, дозволяє в повній мірі розкритися аромату і робить смак насиченим і виразним. У той же час піч оснащується самими новими технологіями, які покликані полегшити роботу кухаря. Конструкція печі продумана до найдрібніших деталей так, щоб працювати з нею було просто і комфортно.

Що може піч RETROS

Піч RETROS це дійсно універсальне обладнання. У ній поєднується відразу чотири повноцінних пристрої:

• Піч з кам'яною основою.
• Камера вистоювання.
• Пароварка.
• Коптильня.

Печі RETROS чудово справляються з приготуванням різних страв. І кожен раз, будь то м'ясо, риба, курка або овочі, запечені, копчені або приготовані на пару це завжди буде дивовижно смачно і ароматно.